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Gli Antipasti

Offriamo una raffinata gamma di antipasti di pesce e carne serviti nelle migliori composizioni.

Storione olio e limone, Salmone affumicato, Cocktail di gamberetti, Carpaccio di Bresaola, Carpaccio Piemontese, Prosciutto di Parma con melone, Delizie di mare, Carpaccio di pesce, Insalata di stagione, Delizie dell’orto, Code d’aragostine all’olio e limone, Insalatina con carciofi, asparagi tiepidi, scaglie e prosciutto crudo, Carciofi alla romana

I Primi

Pasta, gnocchi, risotti e lasagne Spaghetti alla siciliana, Spaghetti alla scarpara, Spaghetti o pennette alla bolognese, Spaghetti alle vongole veraci, Spaghetti à la Pedro, Linguine con code d’aragostine, Tagliatelle tartufate con porcini, Pennette alle melanzane, Pennette ai carciofi o zucchine, Gnocchi Monterosa, Ravioloni di magro, Risotto alla parmigiana o milanese, Risotto tartufato con porcini, Risotto o linguine allo scoglio, Lasagne al forno

I Secondi

Cozze e vongole alla marinara, Filetti di pesce persico dorati, Gamberoni dello chef, Sogliola al forno, Filetti di branzino in guazzetto, Filetti di branzino imperiali al forno.

Tagliata di manzo, Filetto Madagascar, Filetto di manzo “Strogonoff”, Tournedos Rossini, Paillard di vitello, Saltimbocca alla Romana, Saltimbocca del Matteo, Piccata alla milanese, Scaloppine al vino di Porto, Scaloppine tartufate con porcini, Scaloppine di vitello ai carciofi, Costolette d’agnello

I Dessert

Panna cotta, Creme caramel, Mousse Cioccolato Bianco e Fragole, Tiramisù, Tartufo al Cioccolato, Torta della casa, Meneghina calda con gelato, Frutti di Bosco, Ananas fresco, Fragole fresche, Melone al porto, Macedonia di frutta fresca, Banana Split, Coppa gelato con fragola