Cafè Retrò

Speisekarte

Menu

Vorspeisen

Vorspeise nach Art des Chefs, Stör an Öl und Zitrone, Geräucherter Lachs, Schneewittchen, Bündnerfleisch, Rohes, Rindfleisch mit Geschnittenem Parmesankäse, Parmaschinken mit Melone, Meeresfrüchtesalat, Fisch-Carpaccio, Gemischter Salat nach Saison, Warmer Gemüseteller, Code langust mit oeil, zitrone., Fitnessteller mit Lauwarmen Spargeln, Gebraten Artischocken und Parma Schinken, Artischoken roman art…

Teigwaren

Spaghetti Sizilianer Art, Spaghetti mit pikanter Tomatensauce, Spaghetti an Fleischsauce, Spaghetti mit Muscheln, Spaghetti mit Rindsfilet und Currysauce “Pedro”, Linguine mit langusten, Nudeln mit Trüffel und Steinpilzen, Teigwaren mit Aubergines, Teigwaren mit Artischoken oder Zucchini, Gnocchi mit 4 versch. Käsen, Ravioli mit Spinat-und Käsefüllung, Drei versch. Teigwaren (2 pers.), Risotto nach Mailänder Art oder mit Parmesan Kase, Risotto mit Trüffel und Steinpilzen, Risotto oder linguine mit Meeresfrüchte, Lasagne nach Art des Chefs

Fisch und Fleisch

Miesmuscheln und Venusmuscheln Marinara, goldgelb gebraten, Seezunge nach Ihren Wünschen, Krebsgericht nach Art des Chefs, Seewolf mit tomaten sousse, Seewolf im Backofen.

Aufgeschnitten rinds entrecôte, Rindsfilet “Madagascar”, Rindsfilet “Strogonoff”, Rindsfilet Rossini Style, Kalbsschnitzel vom Grill, Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei, Kalbsschnitzel nach Matteo art mit Käse und Rohschinken, Kalbsschnitzel mit Käse und Ei paniert, Kalbsschnitzel an Portweinsauce, Kalbsschnitzel mit Trüffel und Steinpilzen, Kalbsschnitzel mit Artischoken, Lammrücken

Desserts

Panna cotta, Creme caramel, Mousse Cioccolato Bianco e Fragole, Tiramisù, Tartufo al Cioccolato, Torta della casa, Meneghina calda con gelato, Frutti di Bosco, Ananas fresco, Fragole fresche, Melone al porto, Macedonia di frutta fresca, Banana Split, Coppa gelato con fragola

 

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